建成于2021年12月的沈阳绿鲜农贸市场,位于和平区浑河南岸长白地区,市场周边有万科、中海、远洋、华润等新兴住宅小区,可谓地处繁华、需求旺盛。然而,附近超市多、早市多,抢走了大部分顾客,使这个新建不到三年的农贸市场陷入尴尬的两难境地:追求货品生鲜不及大型生鲜超市,追求价格低廉不如街边早市。
那么,如何才能跳出这种尴尬境地?沈阳绿鲜农贸市场在区市场监管局和长白沈水湾市场监管所的指导下,祭出诚信经营、文明服务这两大“法宝”,硬是在夹缝中闯出一条生路。
一、环境整治,市场面貌焕然一新
通常一提到农贸市场,人们自然就会联想到污渍遍地、人声嘈杂、拥挤不堪的场面。可是,当记者走进沈阳绿鲜农贸市场大厅的那一刻,展现在眼前的则是另一种场景:地面整洁、空气清新,商品摆放有序,人员不拥不挤,宽敞的商品摊位里,业主们热情地向过往顾客推荐着各具特色的商品……俨然一幅“慢节奏”图画。
据市场管理人员介绍,为全面提升农贸市场综合服务水平,共建基础设施完善、经营秩序优良、环境卫生整洁、业户关系融洽、市场管理规范的农(集)贸市场,自去年下半年以来,沈阳绿鲜农贸市场在区市场监管局和长白沈水湾市场监管所的指导下,对农贸市场的基础设施、市场环境、商品经营、安全隐患进行了全面排查、整治,以优美的环境、优良的秩序、优质的服务惠及城乡居民。如今,这些整治工作已经完成,市场面貌焕然一新。
二、真诚服务,培育大量“回头客”
“市场经营,要管理,要收钱,首先就得服好务。市场管理者要敢于把自己当物业,不能高高在上。”沈阳绿鲜农贸市场经理张亮告诉记者,市场建设伊始,就瞄准了小项目经营,一品一家,服务到位,保证质量。由于市场商品和顾客定位准确,并且顾客购物可挑可拣,赢得了大量“上班族”的青睐,到这里购物的大部分顾客都成了“回头客”。
停车难、车辆乱停乱放,几乎成了所有农贸市场的通病。为了从根本上解决这一问题,市场在交通管理部门的支持下,在市场及周边地区划分了不同停车区域,使各种运输车辆和非机动车辆按划分区域有序停放,并派出专门人员现场指挥管理,使乱停乱放现象明显减少。同时,开放院内区域,免费供前来购物的顾客临时停车。这样,不但使市场停车难、停车乱的问题得到了缓解,而且顾客来到市场,只管放心购物,再也不用担心车辆无处停放或因违停被贴罚单。
三、诚信经营,营造和谐消费环境
诚信经营,是沈阳绿鲜农贸市场每一个业户的“必修课”。市场规定,场内经营业户全部亮照经营,字号标牌、摊位信息公示及付款码统一规范;从事接触直接入口食品的经营业者在醒目位置公示本人健康证明;食品摊区无出售过期、变质、伪劣食品现象,并做到生熟分开、干湿分离。为了将每一项规定落到实处,市场设置了公平秤、意见簿、意见箱,群众监督举报电话,随时接受群众监督。
在区市场监管局、司法局、公安分局、街道办事处的指导下,沈阳绿鲜农贸市场设立了“市场警务调解室”“市场监管云调解平台”工作载体,通过“市场警务调解室”联调会商,主动解决,源头化解,实现了“矛盾纠纷发现在市场里、解决在市场内”的工作目标,使市场成为百姓安全、和谐、文明的消费场所。